SI1621495513

Dari widuri
Lompat ke: navigasi, cari


PERANCANGAN MEDIA INFORMASI VIDEO PROMOSI

PADA GUBUG MAKAN MANG ENGKING

THE BREEZE BSD CITY


SKRIPSI



Disusun Oleh :


NIM
: 1621495513
NAMA


FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

KONSENTRASI MULTIMEDIA AUDIO VISUAL AND BROADCASTING

UNIVERSITAS RAHARJA

TANGERANG

2020/2021




ABSTRAK

Perkembangan teknologi di era modernisasi saat ini membuat banyak usaha perdagangan khususnya yang bergerak dibidang makanan untuk dapat memberikan suatu informasi dalam bentuk media promosi yang kreatif, informatif dan menarik. Gubug Makan Mang Engking The breeze BSD City berlokasi di Jl. Grand Boulevard BSD Raya The Breeze Unit L67 A-C Tangerang, Banten, yang saat ini membutuhkan media video promosi, untuk membantu dalam penyebaran informasi dan promosi restoran, serta memudahkan masyarakat dalam memperoleh informasi mengenai restoran yang bernuansa alam pedesaan dengan konsep gubug. Permasalahannya yaitu, dalam kegiatan promosi sebelumnya hanya menggunakan media video promosi yang belum update dan masih sederhana, website, serta menggunakan beberapa media cetak berupa brosur, dan banner yang informasinya masih kurang lengkap dan efektif dalam menginformasikan perkembangan terbaru. Tujuan dari penelitian ini yaitu, untuk membantu Gubug Makan Mang Engking The Breeze BSD City dalam menyampaikan informasi dan promosi mengenai fasilitas, produk makanan dan minuman serta keunggulan yang dimiliki, secara efektif, kreatif dan informatif, yang memiliki manfaat agar dapat menarik dan meningkatkan jumlah pengunjung yang berminat untuk makan bersama keluarga ataupun mengadakan gathering organisasi tersebut setiap tahunnya. Metode penelitian yang digunakan yaitu pengumpulan data, analisis SWOT, Perancangan Media dengan menggunakan software Adobe Premiere CC, dan Konsep Produksi Media (KPM) yang terdiri dari Pra Produksi, Produksi, Pasca Produksi. Melalui perancangan media video promosi ini customer, klien dan masyarakat lebih dapat mengetahui informasi dengan mudah mengenai fasilitas, produk makanan dan minuman serta keunggulan yang dimiliki restoran secara efektif, dapat menarik minat pengunjung, serta lebih dikenal masyarakat luas.

Kata kunci: Video, Promosi, Informasi

ABSTRACT

The development of technology in the current era of modernization has made many trading businesses, especially those engaged in the food sector, provide information in the form of creative, informative and interesting promotional media. Mang Engking Restaurant The Breeze BSD City is located on Jl. Grand Boulevard BSD Raya The Breeze Unit L67 A-C Tangerang, Banten, which currently requires promotional video media, to assist in disseminating information and restaurant promotions, as well as making it easier for the public to obtain information about restaurants with rural nuances with the hut concept. The problem is, in previous promotional activities only using promotional video media that has not been updated and is still simple, the website, and using several printed media in the form of brochures and banners whose information is still incomplete and effective in informing the latest developments. The purpose of this research is to assist the Gubug Makan Mang Engking The Breeze BSD City in conveying information and promotions regarding facilities, food and beverage products and their advantages, effectively, creatively and informatively, which have the benefit of being able to attract and increase the number of visitors. who are interested in eating with their family or holding the organization gathering every year. The research method used is data collection, SWOT analysis, Media Design using Adobe Premiere Pro CC 2017 software, and Media Production Concept (KPM) which consists of Pre Production, Production, Post Production. Through the design of this promotional video media, customers, clients and the public can more easily find out information about facilities, food and beverage products and the advantages of the restaurant effectively, attracting visitors' interest, and being better known to the wider community.

Keywords: Video, Promotion, Information



DAFTAR PUSTAKA

  1. Alvionita, Anisa Oka dan Bijaksana Prabawa. 2016. Perancangan Media Promosi Rumah Teh Ndoro Donker. Bandung : Universitas Telkom e-Proceeding of Art & Design. ISSN : 2355-9349. Vol.3, No.3.

  2. Anas, Fadilah. Cicik Harini dan Azis Fathoni. 2018. Marketing Strategy Through SWOT Analysis on Dealer Honda Prima Jaya Abadi Branch Tembalang Semarang. Semarang : Universitas Pandanaran Semarang. Journal of Management. ISSN : 2502-7689. Vol, 4. No.4 : 30.

  3. Andriana, Anna Dara. 2018. Penentuan Jenis Promosi Menggunakan Pendekatan Customer Relationship Management (CRM). Universitas Komputer Indonesia. Jurnal Majalah Ilmiah UNIKOM. ISSN : 1411-9374. Vol.15, No.2 : 241.

  4. Andriani, Rian dan Deden Permana. 2017. Prosedur Standar Operasional Pelayanan Dinner di Gardenia Restaurant Amaroossa Hotel Bandung. Jakarta : Universitas Bhayangkara. Jurnal Kajian Ilmiah. ISSN : 1410-9794. Vol.17, No.3 : 119.

  5. Andriyanto, Arfa dan Virhaz Kurnia. 2019. Desain Majalah Penunjang Promosi dan Informasi Pada AFC Indonesia. Tangerang : STMIK Raharja. CICES JournaL. ISSN : 2356-5209. Vol.5, No.1 : 17.

  6. Anto, Puji. M. Sjafei Andrijanto dan Taufiq Akbar. 2017. Perancangan Buku Pedoman Umum Ejaan Bahasa Indonesia Sebagai Media Pembelajaran Ejaan di Sekolah. Jakarta : Universitas Indraprasta PGRI. Jurnal Desain. ISSN: 2339-0107. Vol.4, No.2 : 97.

  7. Apriani, Desy. Rosdiana dan Asriyani. 2018. Sarana Promosi dan Informasi Sebagai Video Profile SMK Yuppentek 2 Curug Kabupaten Tangerang. Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. CCIT Journal. ISSN: 2356-5209. Vol.4, No.2 : 202.

  8. Astriyani, Erna. Muhammad Khaidir Fahram dan Achmad Adam Pebrianto. 2020. Video Program Hotroom Pada Bagian Lighting Informasi Pada Metro TV. Tangerang : Universitas Raharja. CICES Journal. ISSN : 2356-5209. Vol.6, No.1 : 35.

  9. Atanasov, Ivaylo and Evelina Pencheva. 2016. Model Aspects of Open Access to Multimedia Broadcast Services in The Evolved Packet System. Bulgaria : Technical University of Sofia. International Journal of Digital Multimedia Broadcasting. Vol.2016.

  10. Aulia, Rachmat dan Ahmad Zakir. 2018. Pemanfaatan Teknologi Mobile Untuk Pemesanan dan Pemrosesan Menu di Restaurant. Medan : Universitas Harapan Medan. Jurnal Penelitian Teknik Informatika. ISSN : 2541-2019. Vol.1, No.1 : 58.

  11. Batubara, Azmiani dan Rahmat Hidayat. 2016. Pengaruh Penetapan Harga dan Promosi Terhadap Tingkat Penjualan Tiket Pada PSA Mihin Lanka Airlines. Medan : Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma Medan. Jurnal Ilman. ISSN : 2355-1488. Vol.4, No.1 : 39.

  12. Budiarto, Mukti dan Muhammad Arief. 2019. Media Berbentuk Katalog PT. Polymindo Permata Kota Tangerang Penunjang Informasi dan Promosi. Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. CICES Journal. ISSN : 2356-5209. Vol.5, No.1 : 16.

  13. Dewi, Rosanti Utami dan Zam Zam Nurjaman. 2017. Penggunaan Jejaring Sosial Twitter Sebagai Media Promosi Pada Restoran Ranjang 69. Jawa Barat : Universitas Garut. Jurnal Komunikasi dan Media. ISSN : 2527-8673. Vol.1, No.2.

  14. Dzulhaq, M. Iqbal. Rahmat Tullah dan Putra Satia Nugraha. 2017. Sistem Informasi Akademik Sekolah Berbasis Kurikulum 2013. Tangerang : STMIK Bina Sarana Global. Jurnal Sisfotek Global. ISSN : 2088-1762. Vol. 7, No. 1 : 1.

  15. Edward, Syafruddin Chan dan Shabri Abdul Majid. 2017. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Serta Dampaknya Pada Loyalitas Konsumen Produk Apple di Banda Aceh. Banda Aceh : Universitas Syiah Kuala Banda Aceh. Journal Manajemen dan Inovasi Universitas Syiah Kuala. Vol.8, No.3 : 28.

  16. Fitri, Dinni dan Ardoni. 2019. Pembuatan Video Promosi Perpustakaan di Perpustakaan Universitas Islam Negeri Imam Bonjol Padang. Padang : Universitas Negeri Padang. Jurnal Ilmu Informasi Perpustakaan dan Kearsipan. ISSN : 2302-3511. Vol.8, No.1 : 166.

  17. G, Gokul. Baskaran T and Ramakrishnan R. 2016. Feasibility Optimal Broadcasting Policy Framework in Wireless Network. India: Kalasalingam University. International Journal of Scientific Research in Science and Technology. ISSN: 2395-6011. Vol. 2, No. 2 : 29.

  18. Gurning, Linda RM dan Madalena Susilowati. 2019. Analisa Visual Desain Kemasan Lipstik Creamatte Emina Terkait Segmentasi Pasar. Jakarta Timur : Sekolah Tinggi Media Komunikasi Trisakti. Jurnal Magenta. ISSN : 2548-8953. Vol.3, No.1 : 443.

  19. Hidayat, Wahyu. Anita B. Wandanaya dan Recha Fardiansyah. 2016. Perancangan Video Profile Sebagai Media Promosi dan Informasi di SMK Avicena Rajeg Tangerang. Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. CERITA Journal. ISSN: 2461-1417. Vol.2, No.1 : 50.

  20. Imam, Choirul. Hardman Budiarjo dan Wahyu Hidayat. 2017. Perancangan Media Promosi Video Youtube Koleksi Sanggar Gubug Wayang Mojokerto Berbasis Budaya Sebagai Upaya Meningkatkan Brand Awareness. Jawa Timur : STIKOM Surabaya. Jurnal Art Nouveau. Vol.6, No.7.

  21. Kardewa, Muhammad Daru dan Arta Uly Siahaan. 2017. Film Dokumenter Budaya Betawi Ondel-ondel di Negeri Si lancang Kuning Berdasarkan Sinematografi Teknik Pengambilan Gambar. Batam : Politeknik Negeri Batam. Journal Integrasi. e-ISSN : 2548-9828. Vol. 9 No.1 : 29.

  22. Khanifah, Umi. Aziz Fathoni dan Maria Magdalena M. 2018. Pengembangan Sumber Daya Manusia Pada Pengrajin Mebel Limbah Kayu Dengan Analisa SWOT (Ifas-Efas) (Studi Kasus: Pengrajin Mebel Limbah Kayu Desa Kangkung, Kec. Mranggen, Kab. Demak). Semarang : Universitas Pandanaran. Journal of Management. ISSN 2502-7689. Vol 4, No. 4 : 19-20.

  23. Kurniawan, Alfajri. Asep Kadarisman dan Syarip Hidayat. 2017. Perancangan Media Informasi Berkendara Untuk Pengguna Vespa di Jakarta. Bandung : Telkom University. e-Proceeding of Art & Design. ISSN : 2355-9349. Vol.4, No.1 : 2.

  24. Kurniawan, Hendry dan Oktaviyanti Dwi Wahyurini. 2016. Perancangan Video Promosi Pasar Seni Tradisional Kumbasari Sebagai Pusat Busana Khas Bali di Denpasar. Surabaya : Institut Teknologi Sepuluh November. Jurnal Sains dan Seni. ISSN : 2337-3520. Vol.5, No.2.

  25. Kusumawati, Dewi dan Bayu Angga Wiryanto. 2018. Perancangan Bel Sekolah Otomatis Menggunakan Mikrokontroler AVR ATMEGA 328 dan Real Time Clock DS3231. Palu : STMIK Bina Mulia. Jurnal Elektronik Sistem Informasi dan Komputer. ISSN : 2477-5290. Vol.4, No.1 : 14.

  26. Maulana, Gilang. 2020. Perancangan Aplikasi Absensi Realtime Berbasis Web Pada Yayasan Sajogyo Inti Utama. Jakarta Timur : Universitas Indraprasta PGRI. Jurnal Semnas Ristek. ISSN : 2527-5321. Vol.4, No.1 : 174.

  27. Narita. Astiak. Yapto and Franciscs Titing Koerniawaty. 2016. The Evaluation of Strategy of Museum Bali. Bali : STPBI. Journal of Business on Hospitality and Tourism. ISSN : 2527-9092. Vol.2. Issue.1.

  28. Ningsih, Listina Nadhia. Ray Tri Nugroho dan I Nyoman Lingga Anjana. 2017. Produksi Program Musik Chamber dalam Bentuk Video Dokumenter pada PT. Mata Air Inspirasi (Swarna FMTV). Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. ICIT Journal. ISSN: 2356-5195. Vol.3, No.1 : 44.

  29. Ofindra, M. Harry. 2017. Perancangan Promosi Lalito Coffee Melalui Media Iklan TV. Padang : Universitas Negeri Padang. Jurnal DEKAVE. ISSN : 2302-3228. Vol.8, No.1: 6-7.

  30. Oladumiye, E. Bankole. Ibiwoye. Tope Israel and Fatuyi Olusegun Adene. 2016. Aesthetic Sensibility of Industrial Design an Analysis of Graphic Design Education in Nigeria. Nigeria : Federal University of Technology. American Journal of Social Issues and Humanities. Vol.6, No.1: 654.

  31. Permana, Agus Aan Jiwa dan Gede Yoga Sucipta. 2020. Potential Information Media for Village Petang Based on Video to Promote Tourism Village. Bali : Universitas Pendidikan Ganesha. Journal of Education Technology. ISSN : 2549-4856. Vol.4, No.1 : 60.

  32. Prasetyo, Dwi dan Denny Indrayana Setyadi. 2017. Perancangan Film Pendek Bertema Wisata Dengan Pendekatan Storytelling Sebagai Media Promosi Pulau Bawean. Surabaya : Institut Teknologi Sepuluh November. Jurnal Sains dan Seni ITS. ISSN : 2337-3520. Vol.6, No.1 : 59.

  33. Purwasi, Riyanti Suci. Faldi Hendrawan dan Ahmad Zakiy Ramadhan. 2018. Perancangan Video Promosi Objek Wisata Ranudi Kabupaten Probolinggo Jawa Barat. Malang : STMIK Asia. Jurnal Desain Komunikasi Visual Asia. ISSN : 2580-8753. Vol.2, No.1.

  34. Rahardja, Untung. Eka Purnama Harahap dan Sarah Pratiwi. 2018. Pemanfaatan Mailchimp Sebagai Trend Penyebaran Informasi Pembayaran Bagi Mahasiswa di Perguruan Tinggi. Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. Technomedia Journal. ISSN : 2528-6544. Vol. 2, No.2 : 45.

  35. Sakti, Hadi Gunawan. 2018. Pengaruh Media Desain Grafis Berbasis Adobe Photoshop Terhadap Kreativitas Belajar Siswa Kelas X Pada Mata Pelajaran Desain Grafis. Mataram : FIP IKIP Mataram. Realita : Jurnal Bimbingan dan Konseling. ISSN: 2503-1708. Vol,2 No.2 : 329.

  36. Sarnan. 2018. Pengaruh Penguasaan Kosakata dan Kalimat Terhadap Kemampuan Menulis Narasi. Jakarta Barat : Universitas Indraprasta PGRI. Jurnal Pendidikan Bahasa Indonesia. ISSN : 2615-4935. Vol.1, No.2 : 203.

  37. Sinaga, Sofia dan Basuki. 2016. Bahasa Indonesia. Singapore : Markono Print Media Pte Ltd.

  38. Sitohang, Hengki Tamando. 2018. Sistem Informasi Pengagendaan Surat Berbasis Web Pada Pengadilan Tinggi Medan. Medan : STMIK Pelita Nusantara. Journal of Informatic Pelita Nusantara. ISSN : 2541-3724. Vol.3, No.1 : 2.

  39. Subario, Andrew P. Arie S.M. Lumenta dan Meita Rumbayan. 2017. Animasi Sosialisasi Penghemat Listrik. Sulawesi : Universitas Sam Ratulangi. E-Journal Teknik Informatika. ISSN : 2301-8364. Vol.2, No.2 : 2.

  40. Sukrianto, Darmanta dan Siti Agustina. 2018. Pemanfaatan SMS Gateway Pada Sistem Informasi Absensi Siswa di SMAN 12 Pekanbaru Berbasis Web. Riau : AMIK Mahaputra Riau. Jurnal Intra Tech. ISSN : 2549-0222. Vol.2, No.1 : 80.

  41. Sunarya, Lusyani. Ogi Dermawan dan Muhammad Hanif Amrullah. 2016. Desain Media Sign System dan Himbauan Sebagai Penunjang Informasi Pada Yayasan Perguruan Islam Attaqwa. Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. Sensi Journal. ISSN : 2461-1409. Vol.2, No.1 : 60-61.

  42. Sunarya, Lusyani. Rindang Kusumaninggar dan Adrian Syahputra. 2017. Perancangan Media Promosi Video Profile Pada SMA Negeri 15 Kota Tangerang. Denpasar : STIKOM Bali. Jurnal Eksplora Informatika. Vol.6, No.2 : 106.

  43. Sunarya, Lusyani. Wahyu Hidayat dan Edo Satria Winata. 2018. Video Sosialisasi Sumur Resapan Berbasis Motion Graphic Pada Humas Pemerintahan Kota Tangerang. Tangerang : Universitas Raharja. SENSI Journal. ISSN : 2655-5298. Vol.4, No.2 : 173.

  44. Tama, Adi Kusuma Widya. Azwar Aditya Putra dan Muhammad Aziz Fikri. 2018. Video Profile Jurusan Sistem Komputer Jenjang Strata Satu Pada STMIK Raharja Tangerang. Tangerang : Perguruan Tinggi Raharja. CERITA Journal. ISSN : 2461-1417. Vol, 4. No.2 : 103.

  45. Wahyudin. Subandi Wahyudi dan M. Isnaeni Agus Robbi. 2017. Visualisasi Masjid Agung Rangkasbitung Berbasis 3D Dengan Menggunakan Google Sketchup & After Effect. Serang : Universitas Serang Raya. Jurnal PROSISKO (Jurnal Pengembangan Riset dan Observasi Sistem Komputer). ISSN : 2406-7733. Vol 2, No. 2 : 62.

  46. Wahyuni, Sri. Afina Miftahurrachmah dan Ellen Nindya Purwa. 2017. Media Company Profile Sebagai Penunjang Informasi Dalam Meningkatkan Efektivitas Program Pemasaran Pada Hotel Narita Tangerang. Yogyakarta : STMIK AMIKOM Yogyakarta. Seminar Nasional Teknologi Informasi dan Multimedia 2017. ISSN : 2302-3805. Vol.5, No.1 : 20-21.

  47. Waung, Marie. Robert Hymes. Joy E. Beatty and Pam McAuslan. 2016. Self-Promotion Statements in Video Resumes: Frequency, Intensity, and Gender Effects on Job Applicant Evaluation. International Journal of Selection and Assessment. Vol.23.

  48. Wibawa, Julian Chandra dan Fany Julianto. 2016. Rancang Bangun Sistem Informasi Kepegawaian (Studi Kasus : PT. Dekatama Center). Bandung : Universitas Komputer Indonesia. Jurnal Teknik Informatika dan Sistem Informasi. ISSN : 2443-2229. Vol.2, No.2 : 175.

  49. Wibowo, Edi. Dewi Popi Romika dan Mega Cut Ryana. 2017. Perancangan Video Profile Sebagai Penunjang Media Informasi dan Promosi Pada SMA Citra Islami Tangerang. Yogyakarta : STMIK AMIKOM. Seminar Nasional Teknologi Informasi dan Multimedia. ISSN : 2302-3805. Vol.1, No.1 : 62, 63, 64 dan 65.

  50. Yiannakoulias, N. Tooby, R and Sturrock S.L. 2017. Celebrity over science? an analysis of Lyme disease video content on Youtube. Canada : McMaster University. Jurnal Elsevier Ltd.1.

  51. You-Shang Chen. Jerome Chih-Lung Chou. Chienwen Wu and Hheng-Hsing Chu. 2017. A web-based crowdsourcing data application in exploring the effect of collaborative we-intention on adoption of cloud-multimedia drive. International Journal of Applied Systemic Studies. ISSN : 1751-0589. Vol.7, Issue 1-3.


Contributors

Admin, Irfan Rotama