SI1621495307

Dari widuri
Lompat ke: navigasi, cari


PERANCANGAN MEDIA VIDEO PROMOSI

PADA SAUNG MAKAN JAGARAWA

KOTA TANGERANG


SKRIPSI



Disusun Oleh :

NIM
: 1621495307
NAMA


FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

KONSENTRASI MULTIMEDIA AUDIO VISUAL AND BROADCASTING

UNIVERSITAS RAHARJA

TANGERANG

2019/2020



ABSTRAKSI

Restoran merupakan usaha penyediaan jasa makanan dan minuman yang dilengkapi dengan perlengkapan untuk proses penyajian suatu tempat. Media video promosi saat ini menjadi kebutuhan penting bagi sebuah restoran. Media video promosi bertujuan untuk mempromosikan produk/jasa yang berisi tentang keunggulan dari produk/jasa tersebut khususnya dalam mempromosikan Saung Makan Jagarawa, yang terletak di kawasan Danau Situ Cipondoh Kota Tangerang. Permasalahannya ialah dalam mempromosikan restoran sebelumnya hanya menggunakan Youtube dengan tampilan video sederhana yaitu berupa slide foto yang informasinya belum update, media sosial seperti Instagram dan media promosinya dinilai kurang menarik secara visualisasi, sehingga diperlukan adanya media video promosi untuk meningkatkan daya tarik pengunjung. Tujuan penelitian ini adalah untuk membantu Restoran dalam menginformasikan serta mempromosikan Saung Makan Jagarawa, agar dapat lebih dikenal lagi oleh masyarakat, serta manfaatnya adalah agar dapat meningkatkan jumlah pengunjung di setiap tahunnya dan relasi yang ingin bekerjasama dengan Saung Makan Jagarawa. Metode penelitiannya yaitu : Pengumpulan Data, Analisis SWOT, Perancangan Media dengan software Adobe Premiere Pro CC 2018, Adobe After Effect CC 2017 dan Adobe Audition CC 2017 dan Konsep Produksi Media (KPM) yaitu pre production, production dan post production. Hasil dari penelitian ini adalah perancangan media video promosi berbasis audio visual, yang terdapat informasi tentang : keunggulan dan fasilitas yang ada di Saung Makan Jagarawa. video ini akan diimplementasikan melalui youtube dan social media seperti instagram. Melalui media video promosi ini, dapat menarik minat pengunjung sehingga meningkatkan jumlah pengunjung yang ingin datang ke Saung Makan Jagarawa dan dikenal masyarakat luas.

Kata Kunci : Video Promosi, Informasi, Restoran

ABSTRACT

The restaurant is an effort to provide food and beverage services equipped with equipment for the presentation process of a place. Promotional video Media is currently an important need for a restaurant. Promotional video Media aims to promote products/services that contain about the excellence of these products/services especially in promoting Saung Makan Jagarawa, which is located in Situ Cipondoh Lake area of Tangerang City. The problem is in promoting the previous restaurant using only Youtube with a simple video display that is a photo slide whose information has not been updated, social media such as Instagram and promotional media are judged less interesting visualizations, so the presence of promotional video media is required to improve the appeal of visitors. The purpose of this research is to help the restaurant to inform and promote Saung Makan Jagarawa, to be better known by the community, and the benefits are to increase the number of visitors in each year and relationships who want to cooperate with Saung Makan Jagarawa. The research methods are: Data collection, SWOT analysis, Media planning with software Adobe Premiere Pro CC 2018, Adobe After Effect CC 2017 and Adobe Audition CC 2017 and Media production concept (KPM) namely pre production, production and post production. The result of this research is the design of promotional video media based on audio visual, which includes information about: excellence and facilities in Saung Makan Jagarawa. This video will be implemented through YouTube and social media like Instagram. Through this promotional video media, can attract visitors so as to increase the number of visitors who want to come to Saung Makan Jagarawa and known to the wider community.

Keywords : Video promotion, information, restaurant



DAFTAR PUSTAKA

  1. Abdillah, F., Adhiguna, D., & Sevtiana, A. (2017). Perancangan Video Profile Sebagai Media Promosi STMIK CIC Dengan Tehnik Motion Graphic Menggunakan Perangkat Lunak Komputer Graphic. Jurnal digit, 7(1), 83.
  2. Ahmad, R., Wirasari, I., & Berlian, Y. (2017). Perancangan Promosi Topeng Benjang Untuk Remaja Kota Bandung. eProceedings of Art & Design, 4(1), 11,11.
  3. Akbar, Y. A., & Yuliawan, K. (2018). Animasi Infografis Produk Asuransi Bumiputera Manokwari Menggunakan Adobe After Effect CS 6. Jurnal Teknologi dan Ilmu Komputer Prima (JUTIKOMP), 1(1), 9.
  4. Amirudin, Y. (2019). Promoting the Products Offered by “La Lisa Hotel” with an Effective Promotional Video. Kata Kita, 7(3), 346-351.
  5. Amrullah, A., Sutedjo, D., Ariyana, R. Y., Hendi, S., & Susanto, E. S. (2016). KAJIAN KEBUTUHAN PERANGKAT LUNAK SISTEM INFORMASI PENILAIAN PRESTASI KERJA PEGAWAI PADA FAKULTAS ADAB DAN ILMU BUDAYA UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA. SEMNASTEKNOMEDIA ONLINE, 4(1), 1-4,27.
  6. Anas, F., Harini, C., & Fathoni, A. (2018). MARKETING STRATEGY THROUGH SWOT ANALYSIS ON DEALER HONDA PRIMA JAYA ABADI BRANCH TEMBALANG SEMARANG. Journal of Management, 4(4), 30.
  7. Anto, P., Andrijanto, M. S., & Akbar, T. (2017). Perancangan buku pedoman umum ejaan bahasa Indonesia sebagai media pembelajaran di sekolah. Jurnal Desain, 4(02), 95.
  8. Ardiyansah, M., & Manikam, R. M. Prototype E-Order pada Restoran Bebek Goreng Haji Yogi Menggunakan Metode PIECES, 190.
  9. Astriyani, E., Lukmana, A., & Irawan, A. (2016). Media Video Company Profile Sebagai Sarana Informasi Dan Promosi Di PT. Surya Toto Indonesia Tbk. Kabupaten Tangerang. Cyberpreneurship Innovative and Creative Exact and Social Science, 2(2), 207.
  10. Budiarto, M., & Bella, U. (2018). Media Promosi dan Informasi pada PT. Gardena Karya Anugrah Berbentuk Video Company Profile. Cyberpreneurship Innovative and Creative Exact and Social Science, 4(2), 218.
  11. Darmawan, D., Setiawati, P., Supriadie, D., & Alinawati, M. (2017). PENGGUNAAN MULTIMEDIA PEMBELAJARAN INTERAKTIF UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN MENULIS ENGLISHSIMPLE SENTENCESPADA MATA KULIAH BASIC WRITING DI STKIP GARUT. PEDAGOGIA, 15(2), 634.
  12. Domingo, A. V. (2018). Product, pricing and promotional strategies of Restaurants in Nueva Ecija: An Assessment. International Journal of Advanced Engineering, Management and Science, 4(11), 268271.
  13. Erlyana, Y., & Steffani, S. (2019). ANALISIS COVER ARTWORK ALBUM-ALBUM CHRISYE. Titik Imaji, 2(1), 3.
  14. Fajar, I., Kamal, N., Faisal, D., Ds, S., & Ds, M. (2017). Perancangan Video Promosi Cafe Ombewok. DEKAVE: Jurnal Desain Komunikasi Visual, 5(2).
  15. Hadi, Widiyanto dan Muhammad Lathif (2017). Pembuatan Iklan Restoran Masakan Jepang “Tomodachi” Sukoharjo Sebagai Media Informasi Berbasis Multimedia. Surakarta : AMIK Cipta Darma Surakarta. Jurnal IT CIDA. ISSN : 2477-8133. Vol. 3, No. 2.
  16. Hanafri, M. I., Triono, T., & Luthfiudin, I. (2018). Rancang Bangun Sistem Monitoring Kehadiran Dosen Berbasis Web Pada STMIK Bina Sarana Global. Jurnal Sisfotek Global, 8(1).
  17. Harfizar, H., Albar, F. M., & Afiffudin, M. (2017). Rancang Bangun Sistem Informasi Penyalur Dana Bantuan Siswa (Bos) Berbasis Web. Journal Cerita, 3(2), 228-244.
  18. HARIYANTO, A. F., Syafwandi, M. S., & Afriwan, H. (2018). PERANCANGAN PROMOSI WISATA KOTA MEDAN DALAM BENTUK MEDIA AUDIO VISUAL. DEKAVE: Jurnal Desain Komunikasi Visual, 7(2).
  19. Hidayat, W., Andriansyah, A., & Wulandari, R. Rancang Bangun Media Desain Katalog Penunjang Informasi dan Promosi PT Global Bangun Mandiri. Journal Cerita, 4(1), 44-52.
  20. Indriani, E. (2018). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Serta Promosi Terhadap Keputusan Konsumen Membeli Paket Wisata Pada PT. Wahyu Prima Bintang Tour & Travel Samarinda. eJournal Administrasi Bisnis, 6(1).
  21. Siahaan, A. U., & Kardewa, M. D. (2017). Film Dokumenter Budaya Betawi Ondel-Ondel di Negeri Silancang Kuning Berdasarkan Sinematografi Teknik Pengambilan Gambar. Jurnal Integrasi, 9(1), 28-34.
  22. Khanifah, U., Fathoni, A., & Minarsih, M. M. (2018). PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA PADA PENGERAJIN MEBEL LIMBAH KAYU DENGAN ANALISA SWOT (EFAS-IFAS)(Studi kasus: pengrajin mebel limbah kayu Desa Kangkung, Kec. Mranggen, Kab. Demak). Journal of Management, 4(4).
  23. KURNIA, I., Syafwandi, M. S., & Trinanda, R. (2019). PERANCANGAN VIDEO PROMOSI KOLAM IKAN SAKTI SUNGAI JANIAH DI KABUPATEN AGAM. DEKAVE: Jurnal Desain Komunikasi Visual, 8(3).
  24. Kurniawan, D., & Dewi, S. V. (2017). Pengembangan Perangkat Pembelajaran Dengan Media Screencast-O-Matic Mata Kuliah Kalkulus 2 Menggunakan Model 4-D Thiagarajan. Jurnal Siliwangi Seri Pendidikan, 3(1).
  25. Maimunah, M., Manalu, D. E., & Kusuma, D. B. (2017). PERANCANGAN PROTOTYPE VISUAL PADA BAGIAN DESAIN SEBAGAI MEDIA INFORMASI DAN PROMOSI PADA PT. SULINDAFIN. SEMNASTEKNOMEDIA ONLINE, 5(1), 38.
  26. Maulani, G., Febriani, S. A., & Amalia, R. Rancangan Video Iklan Pada Perguruan Tinggi Raharja Sebagai Sarana Media Promosi. Journal Sensi, 3(2), 240-251.
  27. Nadeak, B., Parulian, A., Pristiwanto, P., & Siregar, S. R. (2016). PERANCANGAN APLIKASI PEMBELAJARAN INTERNET DENGAN MENGGUNAKAN METODE COMPUTER BASED INSTRUCTION. JURIKOM (Jurnal Riset Komputer), 3(4).
  28. Narita, N., Astika, A., Yapto, Y., & Koerniawaty, F. T. (2017). The Evaluation Of Promotion Strategy of Museum Bali. Journal of Business on Hospitality and Tourism, 2(1), 55-64.
  29. Ningsih, L. N., Nugroho, R. T., & Anjana, I. N. L. Produksi Program Musik Chamber Dalam Bentuk Video Dokumenter pada PT. Mata Air Inspirasi (SWARNA FMTV). Innovative Creative and Information Technology, 3(1), 42-57.
  30. Nugroho, Ardhianto Cahyo. Hasan Mahfud dan Hadiyah. 2018. Peningkatan Pemahaman Konsep Persiapan Kemerdekaan Republik Indonesia Dengan Model Talking Stick Berbasis Media Audio Visual Pada Siswa Sekolah Dasar. Solo : Universitas Negeri Surakarta. Jurnal Didaktika Dwija Indria. ISSN: 2337-8786. Vol.6, No.2 : 64.
  31. OFINDRA, M. H., Budiwirman, M. P., San Ahdi, M. S., & Ds, M. (2017). PERANCANGAN PROMOSI LALITO COFFEE MELALUI MEDIA IKLAN TV. DEKAVE: Jurnal Desain Komunikasi Visual, 4(1).
  32. Prabowo, G. R., Hidayat, W., & Sari, S. K. (2016). Aplikasi Pembelajaran Sistem Pernafasan Pada Manusia Berbasis Multimedia Untuk Siswa Kelas Lima Sekolah Dasar. eProceedings of Applied Science, 2(3).
  33. Prasetyo, D., & Setyadi, D. I. (2017). Perancangan Film Pendek Bertema Wisata Dengan Pendekatan Storytelling Sebagai Media Promosi Wisata Pulau Bawean. Jurnal Sains dan Seni ITS, 6(1), F55-F61.
  34. Rachmawati, R. (2016). Gaya Hidup dan Restoran Jepang Studi Kasus pada Interior Restoran Sushi Tei Bandung. Idealog: Ide dan Dialog Desain Indonesia, 1(1), 77-96.
  35. Sari, K. R. T. P. (2017, February). Prediksi Nilai Gross Domestic Product (GDP) Perkapita Indonesia Dengan Metode Principal Component Analysis (PCA) Dan Regresi. In Seminar Nasional Inovasi Teknologi (Vol. 1, No. 1, pp. 321-326).
  36. Sari, M. W., Jesika, S., & Nofrizaldi, M. A. (2016). PENGARUH STRATEGI DIFERENSIASI PRODUK DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA SWALAYAN SERIBU RUMAH GADANG MUARA LABUH. MAJALAH ILMIAH UPI YPTK, 23(1).
  37. Sasongko, M. N., Suyanto, M., & Kurniawan, M. P. (2020). ANALISIS KOMBINASI WARNA PADA ANTARMUKA WEBSITE PEMERINTAH KABUPATEN KLATEN. JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA, 125-133.
  38. Sastrawan, P. V., Arthana, I. K. R., & Sindu, I. G. P. (2017). Pengembangan SOP Fakultas Teknik dan Kejuruan Universitas Pendidikan Ganesha Berbasis Animasi. KARMAPATI (Kumpulan Artikel Mahasiswa Pendidikan Teknik Informatika), 6(1), 114-123.
  39. Sinclair, C., Keelan, P., Stokes, S., Stokes, A., & Jeffries-Stokes, C. (2015). Participatory video making for research and health promotion in remote Australian Aboriginal communities. International Journal of Critical Indigenous Studies, 8(1), 2-16.
  40. Sihotang, H. T. (2018). Sistem Informasi Pengagendaan Surat Berbasis Web Pada Pengadilan Tinggi Medan. Journal Of Informatic Pelita Nusantara, 3(1).
  41. So, A., Bangsa, P. G., & Christianna, A. (2015). Perancangan Video Promosi Wisata Kuliner Dikota Ambon. Jurnal DKV Adiwarna, 1(6), 16.
  42. Subario, A. P., Lumenta, A. S., & Rumbayan, M. (2017). ANIMASI SOSIALISASI PENGHEMATAN LISTRIK. Jurnal Teknik Informatika, 12(1).
  43. Sunarya, L., Nurasiah, D., & Agustian, F. Video Profile Sebagai Sarana Informasi Dan Promosi Studio Satu PT. Media Televisi Indonesia (Metro TV). Journal Cerita, 3(1), 1-17.
  44. Sunarya, L., Dermawan, O., & Amrullah, M. H. (2016). Desain Media Sign System dan Himbauan sebagai Penunjang Informasi pada Yayasan Perguruan Islam Attaqwa. Journal Sensi, 2(1), 58-69.
  45. Sunarya, L. (2017). Perancangan Media Promosi Video Profile Pada SMA Negeri 15 Kota Tangerang. Eksplora Informatika, 6(2).
  46. Susilawati, S., & Sulhan, M. (2018). Analisis Kesalahan Penggunaan Kata Kerja Beraturan dan Tidak Beraturan pada Karangan Narasi. DEIKSIS, 10(01), 65-73.
  47. Susilawati, I. M., & Harun, M. (2017). Analisis SWOT sebagai Dasar Strategi Branding pada Madrasah Ibtidaiyah Alhidayah, Cireunde, Ciputat. Tarbawi: Jurnal Keilmuan Manajemen Pendidikan, 3(01), 111-128.
  48. Sutrisno, S., Asyidiq, M., & Santoso, S. (2018). Perancangan Sistem Pemasangan Iklan Online Pada Aplikasi E-Commerce (E-Gemanusa) Menggunakan Metode Restful Api Dan Framework Laravel. Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi, 2(2), 122.
  49. Tama, A. K. W., Putra, A. A., & Fikri, M. A. Video Profile Jurusan Sistem Komputer Jenjang Strata Satu Pada STMIK Raharja Tangerang. Journal Cerita, 4(2), 103.
  50. Teixeira, J. E. M. (2017). The role of promotional touristic videos in the creation of visit intent to Barcelona. International journal of scientific management and tourism, 3(1), 463-490.
  51. Triyono, T., Salahuddin, K., & Setiawan, H. Desain Media Komunikasi Visual Penunjang Event Wisuda. Creative Communication and Innovative Technology Journal, 10(1), 100.
  52. Tunjungsari, K. R., & Wirawan, P. E. (2017). Analysis on Promotion and the Influence of Social Media in Restaurant Industry, Ubud, Bali, Indonesia. International Journal of Research in Social Sciences, 7(5), 586-599.
  53. Tyoso, J. S. P. (2016). Sistem Informasi Manajemen. Deepublish.
  54. Miftahurrachmah, A., & Purwa, E. N. (2017). Media Company Profile sebagai Penunjang Informasi dalam Meningkatkan Efektifitas Program Pemasaran pada Hotel Narita Tangerang. SEMNASTEKNOMEDIA ONLINE, 5(1), 1-3.
  55. Romika, D. P., & Ryana, M. C. (2017). PERANCANGAN VIDEO PROFILE SEBAGAI PENUNJANG MEDIA INFORMASI DAN PROMOSI PADA SMA CITRA ISLAMI TANGERANG. SEMNASTEKNOMEDIA ONLINE, 5(1), 1-3.
  56. Widada, S., Tama, W., Kusuma, A., & Lestari, N. Video Profile Sebagai Media Promosi Pada Mts Al-husna Ypihn Curug Kabupaten Tangerang. Journal Cerita, 6(1), 42,43,44,45.
  57. Wiratna, H., & Lakoro, R. (2017). Perancangan Video Promosi Wisata Pantai Kabupaten Jember dengan Konsep Sinematik Infografis. Jurnal Sains dan Seni ITS, 6(2), F107-F112.
  58. Yulianjani, A., Martono, A., & Apriyani, D. (2019). Aplikasi Media Interaktif Menggunakan Animasi Cerita Rakyat Untuk Anak Usia Dini (Studi Kasus Yayasan Bina Insan Kamil Kabupaten Tangerang). Innovative Creative and Information Technology, 5(1), 85.

Contributors

Admin, Fitri Ayu Febriani