ANALISA SISTEM QUALITY CONTROL BARANG

PRODUKSI SPEEDOMETER PADA

CV. ALAM TEKNIK

LAPORAN KULIAH KERJA PRAKTEK

OLEH:

1022465292 RIAN PERMANA SAPUTRA

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

RAHARJA

TANGERANG

(2013/2014)

LEMBAR PERSETUJUAN

ANALISA SISTEM QUALITY CONTROL BARANG PRODUKSI

SPEEDOMETER PADA CV. ALAM TEKNIK

'

Diajukan guna melengkapi sebagian syarat untuk mengikuti Skripsi pada Jurusan Teknik Informatika Konsentrasi Software Engineering

STMIK Raharja Tahun Akademik 2013/2014.

Tangerang, 26 Mei 2014

Dosen Pembimbing

( Giandari Maulani, S.Kom )

NID. 06126

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

RAHARJA

LEMBAR KEASLIAN KULIAH KERJA PRAKTEK

Saya yang bertandatangan di bawah ini,

Menyatakan bahwa Kuliah Kerja Praktek ini merupakan karya tulis saya sendiri dan bukan merupakan tiruan, salinan atau duplikat dari Kuliah Kerja Praktek yang telah dipergunakan untuk melanjutkan dalam pembuatan Skripsi baik dilingkungan Perguruan Tinggi Raharja, maupun di Perguruan Tinggi lain, serta belum pernah dipublikasikan.

Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan rasa tanggung jawab serta bersedia menerima sanksi jika ternyata pernyataan diatas tidak benar.

)*Tandatangan dibubuhi materai 6.000;

ABSTRAKSI

CV. ALAM TEKNIK adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang otomotif yaitu memproduksi Speedometer dan Fuel pump pada kendaraan bermotor. Quality Control / Kualitas merupakan suatu kegiatan meneliti, mengembangkan, merancang dan memenuhi kepuasan konsumen, memberi pelayanan yang baik dimana pelaksananya melibatkan seluruh kegiatan dalam perusahaan mulai dari pimpinan teratas sampai karyawan pelaksana. Namun dalam kenyataannya hal tersebut terkadang tidak sesuai dengan keinginan dan harapan yang hendak dicapai, karena terbatasnya sistem komputerisasi yang digunakan oleh CV. ALAM TEKNIK. Dalam pengolahan data yang dilakukan oleh CV. ALAM TEKNIK telah menggunakan sistem komputerisasi yang aplikasinya menggunakan Microsoft Excel, akan tetapi menggunakan Aplikasi Microsoft Excel pun belum optimal. Tujuan dari penelitian yang dilakukan penulis adalah melakukan analisa terhadap sistem yang berjalan di CV. ALAM TEKNIK. Dari penjelasan diatas, maka penulis mengambil judul penelitian yaitu “ANALISA SISTEM QUALITY CONTROL BARANG PRODUKSI SPEEDOMETER PADA CV. ALAM TEKNIK”. Dimana analisa dan penelitian ini dapat menjadi salah satu kegiatan yang kiranya dapat memberikan manfaaat positif bagi sistem yang diteliti oleh penulis, tentunya dengan memberikan hasil dari penelitian yang baik dan akurat.

Kata Kunci: Quality Control, Produksi, Kualitas, Kepuasan

ABSTRACT

CV. ALAM TEKNIK is a company engaged in the automotive field that produces Speedometer and Fuel pump on the motor vehicle. Quality Control / Quality is an activity of researching, developing, designing and meet customer satisfaction, provide good service which involves executing all activities within the company ranging from top leadership to executive employees. But in reality it is sometimes not in accordance with the wishes and expectations to be achieved, due to lack of computerized systems used by CV. ALAM TEKNIK. In the data processing performed by CV. ALAM TEKNIK has used a computerized system that uses Microsoft Excel application, but using the Microsoft Excel application was not optimal. The purpose of the research by the author is analyzing the system running at CV. ALAM TEKNIK. From the above explanation, the authors take the title of the study is "QUALITY CONTROL ANALYSIS OF PRODUCTION SYSTEM SPEEDOMETER CV. ALAM TEKNIK ". Where the analysis and this study may be one of the activities that would be able to give the benefit is positive for the system being investigated by the authors, of course, the results of good research and accurate.

Keywords : Quality Control, Production, Quality, Satisfaction

Puji syukur alhamdulillah, penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan seribu jalan, sejuta langkah serta melimpahkan segala rahmat dan karunia-Nya, sehingga laporan Kuliah Kerja Praktek Penulis dapat berjalan dengan baik dan selesai dengan semestinya.

Penulisan laporan Kuliah KerjaPraktek ini disusun sebagai salah satu syarat guna melengkapi kurikulum perkuliahan dan mengikuti Skripsi. Sebagai bahan penulisan, Penulis memperoleh informasi berdasarkan hasil observasi dan studi pustaka dari berbagai sumber yang mendukung penulisan laporan ini.

Hati kecil ini pun menyadari bahwa tanpa bimbingan dan dorongan dari semua pihak penyusunan laporan Kuliah Kerja Praktek ini tidak akan berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Oleh karena itu pada kesempatan yang singkat ini, izinkanlah penulis menyampaikan selaksa pujian dan terimakasih kepada :

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Laporan KKP ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran yang membangun, penulis harapkan sebagai pemicu untuk dapat berkarya lebih baik lagi. Semoga Laporan KKP ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1. Struktur Organisasi

Gambar 3.2. Use Case Diagram Sistem Berjalan

Gambar 3.3. Activity Diagram Sistem Berjalan

Gambar 3.4. Sequence Diagram Sistem Berjalan

DAFTAR SIMBOL

DAFTAR SIMBOL USE CASE DIAGRAM

DAFTAR SIMBOL ACTIVITY DIAGRAM

DAFTAR SIMBOL SEQUENCE DIAGRAM

Pada masa sekarang ini perkembangan ekonomi melaju sangat cepat, tidak terkecuali bidang perindustrian yang menghasilkan bermacam-macam produk untuk kebutuhan konsumen. Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi khusunya bidang industri mengantar kita melakukan langkah awal agar dapat menghasilkan suatu produk yang baik sesuai dengan keinginan konsumen, salah satu perusahaan tersebut adalah CV. ALAM TEKNIK yang bergerak di bidang pembuatan Speedometer.

Pengendalian kualitas didefinisikan sebagai suatu sistem yang terdiri atas pemeriksaan atau pengujian, analisa dan tindakan-tindakan yang harus dilakukan dengan memanfaatkan kombinasi seluruh peralatan dan teknik-teknik yang ada, untuk pengendalian produk yang sesuai dengan keinginan konsumen.

CV. ALAM TEKNIK adalah perusahaan yang bisa dikatakan perusahaan yang sangat penting, khususnya untuk konsumen / perusahaan yang bergerak dalam pembuatan kendaraan bermotor seperti : AHM, YMI, KMI, dan lain-lain, tetapi CV. ALAM TEKNIK memiliki kekurangan dalam pendataan khususnya dibidang Quality Control Barang produksi speedometer.

CV. ALAM TEKNIK sering mengalami masalah khususnya pada bulan agustus, CV. ALAM TEKNIK pada bulan tersebut, perusahaan mengalami jadwal libur antara tanggal 16,17,18,19 pada tanggal-tanggal tersebut Staff / Petinggi dari Departemen QC cenderung tidak masuk, oleh sebab itu tanggung jawab dialihkan oleh Leader / Operator. Sehingga sering terjadi permasalahan khususnya pada saat pergantian Shift kerja.

Untuk mendukung pengendalian kualitas barang produksi perlu adanya sistem komputerisasi yang lebih dapat mempercepat dan mempermudah dalam mengetahui kualitas suatu barang produksi pada seksi Assembly (Perakitan). Agar informasi Quality Control barang produksi speedometer cepat diketahui oleh bagian Assembly dan Staff QC. Berdasarkan permasalahan yang ada, maka penulis memilih judul “Analisa Sistem Quality Control Barang Produksi Speedometer Pada CV. ALAM TEKNIK”.

Pada analisa sistem informasi Quality Control barang produksi speedometer yang terdapat di CV. ALAM TEKNIK sering kali mendapatkan permasalahan, berdasarkan latar belakang di atas, penulis mengidentifikasikan masalah sebagai berikut:

Ruang lingkup yang dibahas dalam hal ini seputar informasi Quality Control barang produksi speedometer di CV. ALAM TEKNIK, agar dalam pembahasan ruang lingkup menjadi terarah dan berjalan dengan baik. Dalam hal ini penulis menjelaskan sistem Quality control barang produksi speedometer yang berjalan di CV. ALAM TEKNIK, khususnya dalam pendataan barang produksi speedometer dari segi kualitas barang tersebut sesudah perakitan pada bagian Assembly yang nantinya akan dilakukan pengecekan, pengesahan sampai dengan penginputan data.

1. Tujuan operasional

a). Mengetahui jenis cacat dan menentukan cacat utama guna mengetahui jumah produk yang cacat.

b). Menganalisa penyimpangan yang terjadi.

c). Menelusuri sebab-akibat terjadinya penyimpangan yang mengakibatkan produk cacat selama proses berlangsung agar dapat dilakukan perbaikan sehingga kegagalan

tersebut tidak terulang lagi.

2. Tujuan fungsional

Sebagai bahan acuan atau referensi bagi perusahaan dan mahasiswa di masa sekarang dan yang akan datang.

3. Tujuan individual

Untuk mengimplementasi ilmu yang telah dipelajari.

1. Menambah wawasan bagi penulis mengenai kualitas suatu barang / produk.

2. Untuk mengembangkan kreatifitas dan daya nalar penulis dalam menghadapi setiap permasalahan yang ada dalam kegiatan Quality Control barang produksi speedometer.

Dalam memperoleh data yang diperlukan dalam penelitian maka penulis menggunakan beberapa metode yang digunakan adalah sebagai berikut:

1. Metode Observasi

Penulis melakukan pengamatan langsung dari objek penulisan. Untuk mendapatkan data dan informasi yang akurat mengenai Quality Control barang produksi speedometer.

2. Metode Wawancara

Penulis melakukan wawancara kepada staff bagian QC dan bagian Assembly yang berkompeten dalam bidangnya yang menyangkut objek bahasan yang diambil oleh penulis.

3. Metode Studi Pustaka

Selain melakukan observasi penulis juga melakukan data dengan cara studi pustaka dalam metode ini penulis berusaha untuk melengkapi data-data yang diperoleh dengan membaca dan mempelajari dari buku-buku dan data-data yang relevan dalam pemilihan judul yang penulis ajukan. Buku dan data tersebut digunakan penulis untuk membantu penganalisaan dan perancangan yang dilakukan.

Untuk Memperoleh data dan informasi CV. ALAM TEKNIK mengenai Quality Control barang produksi speedometer yang masih menggunakan metode-metode manual yang tentunya kurang efisien.

Untuk memahami lebih jelas mengenai latar belakang Laporan KKP,penulis mengelompokkan laporan ini menjadi beberapa sub-sub dengan sistematika penulisan sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi tentang latar belakang masalah, rumusan masalah, ruang lingkup, tujuan dan manfaat penelitian, metodologi penelitian dan sistematika penulisan.

BAB II LANDASAN TEORI

Bab ini berisi tentang beberapa definisi ilmu yang berkaitan dengan penyusunan KKP dan berhubungan dengan teori-teori yang digunakan dalam penulisan KKP ini.

BAB III PEMBAHASAN

Bab ini menjelaskan gambaran umum perusahaan, sejarah singkat perusahaan, struktur organisasi, tugas dan tanggung jawab dari masing-masing bagian, analisa masukan, analisa proses, analisa keluaran, konfigurasi sistem, unified modeling language ( UML ).

BAB IV PENUTUP

Pada bab ini ditemukan kesimpulan dari hasil analisis yang telah dilakukan dan saran kepada pihak-pihak yang berkepentingan sehingga tujuan dan manfaat dari laporan KKP ini dapat di sampaikan.

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR LAMPIRAN

Berikut adalah definisi sistem menurut beberapa ahli, di antaranya:

1. Menurut Norman L. Enger sistem adalah suatu sistem dapat terdiri atas kegiatan-kegiatan yang berhubungan guna mencapai tujuan-tujuan perusahaan seperti pengendalian inventaris atau penjadwalan produksi.

2. Menurut Jogiyanto Sistem mengandung dua pengertian yaitu:

a). Pengertian sistem (system) yang dapat didefinisikan dengan pendekatan prosedur yaitu kumpulan dari prosedur-prosedur yang mempunyai tujuan tertentu. Jogiyanto(2010:34)

b). Pengertian sistem (system) yang dapat didefinisikan dengan pendekatan komponen yaitu kumpulan dari komponen yang saling berhubungan satu dengan yang lainnya membentuk satu kesatuan untuk mencapai tujuan tertentu. Jogiyanto(2010:34)

3. “Sistem merupakan suatu kumpulan komponen-komponen yang saling berhubungan dan mempunyai ketergantungan satu sama lain, sistem dapat berjalan jika komponen-komponen yang ada di dalamnya bisa bekerja sama membentuk suatu lingkaran yang tidak dapat dipisahkan.” (Jurnal CCIT, 2013:226-227)