SI1821499101

Dari widuri
Revisi per 3 Agustus 2022 10.44 oleh Indah choirunnisa (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '<br> <div style="font-size: 16pt;font-family: 'times new roman';text-align: center;"> <p style="line-height: 1">'''MPERANCANGAN MEDIA VIDEO SEBAGAI SARANA'''</P></div>...')

(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Lompat ke: navigasi, cari


MPERANCANGAN MEDIA VIDEO SEBAGAI SARANA

PROMOSI PADA RESTO GUE BSD

KOTA TANGERANG SELATAN


SKRIPSI



Disusun Oleh :

NIM : 1821499101
NAMA : INDAH CHOIRUNNISA


FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

KONSENTRASI MULTIMEDIA AUDIO

VISUAL AND BROADCASTING

UNIVERSITAS RAHARJA

TANGERANG

TA. 2021/2022


ABSTRAK

Pada zaman sekarang ini, wisata kuliner banyak diminati oleh masyarakat luas, khususnya dalam mencari tempat kuliner yang memiliki hidangan yang enak, tempat yang nyaman dan fasilitas yang menarik sesuai kebutuhannya. Video sebagai bentuk strategi dalam memperkenalkan suatu produk, jasa atau layanan, agar lebih dikenal secara luas dan menarik customer, sehingga mencapai target yang di inginkan. Resto Gue BSD merupakan rumah makan yang unik dengan konsep natural, yang berlokasi di Jl. Kampung Pabuaran, RT 004/RW 005, Pagedangan BSD-Tangerang. Permasalahannya yaitu, restoran belum memiliki media video sebagai penunjang promosinya. Media promosi sebelumnya yaitu spanduk, brosur, instagram berupa foto-foto promosi serta video vlog (testimoni) customer, yang masih sederhana, belum update dan efektif. Tujuan dari penelitian ini, untuk membantu restoran dalam memberikan informasi dan promosi yang lebih lengkap dan update meliputi profil, pelayanan, fasilitas serta keunggulan yang dimiliki, yang akan di implementasikan melalui youtube dan instagram restoran. Metode penelitiannya yaitu pengumpulan data, analisis SWOT, perancangan media dengan menggunakan software Adobe Premiere Pro CC 2019, Adobe After Effects CC 2019 dan Konsep Produksi Media (KPM) yaitu preproduction, production dan post production. Melalui media video promosi ini, dapat membantu pihak restoran dalam penyampaian informasi secara lengkap mengenai keseluruhan ruang lingkup restoran, sehingga customers, relasi dan masyarakat mendapatkan informasi yang jelas dan tertarik untuk berkunjung ataupun mengadakan event, serta diharapkan dapat meningkatkan omset restoran setiap tahunnya dan lebih dikenal khalayak luas.

Kata Kunci : Video Promosi, Informasi, Restoran

ABSTRACT

CIn today's era, culinary tourism is in great demand by the wider community, especially in finding culinary places that have delicious dishes, comfortable places and attractive facilities according to their needs. Video as a form of strategy in introducing a product, service or service, so that it is more widely known and attracts customers, so as to achieve the desired target. Resto Gue BSD is a unique restaurant with a natural concept, which is located on Jl. Pabuaran Village, RT 004/RW 005, Pagedangan BSD-Tangerang. The problem is, the restaurant does not have video media to support its promotion. Previous promotional media were banners, brochures, Instagram in the form of promotional photos and customer vlog videos (testimonials), which were still simple, not updated and effective. The purpose of this study is to assist restaurants in providing more complete and updated information and promotions including profiles, services, facilities and advantages, which will be implemented through the restaurant's YouTube and Instagram. The research method is data collection, SWOT analysis, media design using Adobe Premiere Pro CC 2019 software, Adobe After Effects CC 2019 and Media Production Concepts (KPM), namely preproduction, production and post production. Through this promotional video media, it can help the restaurant in delivering complete information about the overall scope of the restaurant, so that customers, relations and the public get clear information and are interested in visiting or holding events, and are expected to increase the turnover of the restaurant every year and be better known. wide audience.

Keywords: Promotional Video, Information, Restaurant


DAFTAR PUSTAKA

  1. Budiarto, Mukti. Ulis Bella dan Nita Yuliania. 2018. “Media Promosi dan Informasi Pada Pt. Gardena Karya Anugrah Berbentuk video Company Profile”. Tangerang: Universitas Raharja. CICES (Cyberpreneurship Innovative and Creative of Exact and Social Science) Journal. ISSN: 2356-5209. Vol.4. No.2: 218, 110.
  2. Simatupang, Julianto dan Setiawan Sianturi. 2019. “Perancangan Sistem Informasi Pemesanan Tiket Bus Pada Po. Handoyo Berbasis Online”. Riau: AMIK Mahaputra. Jurnal Intra Tech. ISSN: 2549-0222. Vol. 3, No. 2: 15.
  3. Septiani, Minda. Nurul Afni dan Resti Lia Andharsaputri. 2019. “Perancangan Sistem Informasi Penyewaan Alat Berat”. Lubuklinggau: Universitas Bina Sarana Informatika. JUSIM (Jurnal Sistem Informasi Musirawas). ISSN: 2614-8706. Vol. 04, No. 02:128.
  4. Anding, Maria Februona. Syukur Saud dan Syamsu Rijal. 2021. “Peningkatan Kosakata Bahasa Jerman Melalui Penggunaan Media Cerita Pendek”. Makassar: Universitas Negeri Makassar. Interference Journal of Language, Literature and Linguistics. ISSN: 2721-1835. Vol.2, No.1:59.
  5. Karo-Karo, Isran Rasyid dan Rohani. 2018. “Manfaat Media Dalam Pembelajaran”. Medan: FITK UIN-SU. Axiom: Jurnal Pendidikan dan Matematika. ISSN: 2580–0450. Vol. VII, No. 1: 93.
  6. Ramdhan, Syaipul. Rahmat Tullah dan Siti Nur Janah. 2019. “Iklan Animasi Stop Bullying Pada SD Negeri Cibadak II Berbasis Multimedia”. Tangerang: STMIK Bina Sarana Global. Jurnal Sisfotek Global. ISSN: 2088–1762. Vol. 9, No. 2: 7.
  7. Wahyuni, Sri. Afina Miftahurrachmah dan Ellen Nindya Purwa. 2017. “Media Company Profile Sebagai Penunjang Informasi Dalam Meningkatkan Efektivitas Program Pemasaran Pada Hotel Narita Tangerang”. Yogyakarta: STMIK AMIKOM Yogyakarta. Seminar Nasional Teknologi Informasi dan Multimedia 2017. ISSN: 2302-3805. Vol.5, No.1: 19, 20, 21.
  8. Sidik, Muhamad. Wahyu Hidayat dan Ahmad Bahrul Ulum. 2019. “Video Acara Pinang TV Guna Informasi Pada Kecamatan Pinang Kota Tangerang”. Tangerang: Universitas Raharja. CICES (Cyberpreneurship Innovative and Creative of Exact and Social Science) Journal. ISSN: 2356-5209. Vol.5, No.2: 119.
  9. Maulana, Alief. Muhammad Sadikin dan Arief Izzuddin. 2018. “Implementasi Sistem Informasi Manajemen Inventaris Berbasis Web di Pusat Teknologi Informasi dan Komunikasi – BPPT”. Cilegon: Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. SETRUM (Sistem Kendali-Tenaga-Elektronika-Telekomunikasi-Komputer). ISSN: 2503-068X. Vol. 7, No.1: 184.
  10. Ahmad, Reza Fahlevi dan Novrini Hasti. 2018. “Sistem Informasi Penjualan Sandal Berbasis Web”. Bandung: Unikom. Jurnal Teknologi dan Informasi (JATI). ISSN: 2655-6839. Vol. 8, No 1: 69.
  11. Sasongko, Muhammad Nurcahyo. M. Suyanto dan Mei P. Kurniawan. 2020. “Analisis Kombinasi Warna Pada Antarmuka Website Pemerintah Kabupaten Klaten”. Yogyakarta: Universitas AMIKOM. Jurnal Teknologi Technoscientia. ISSN: 1979-8415. Vol. 12, No.2: 128.
  12. [10] Sunandar, Endang dan Miswanto. 2019. “Sekolah Alam Mekar Bakti Dalam Pembuatan Video Promosi Penunjang Informasi”. Tangerang: Universitas Raharja. CICES (Cyberpreneurship Innovative and Creative of Exact and Social Science) Journal. ISSN: 2356-5209. Vol. 5, No. 2: 151.
  13. Janari, Dian. Raisha Rahmaditya Khasanah. 2018. “Pengembangan Desain Blangkon Dan Kemasan Blangkon Dengan Metode Quality Function Deployment (Qfd)”. Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia. Jurnal Teknoin. Vol.24 No.2.
  14. Budiarto, Mukti dan Muhammad Arief. 2019. “Media Berbentuk Katalog PT Polymindo Permata Kota Tangerang Penunjang Informasi dan Promosi”. Tangerang: Perguruan Tinggi Raharja. CICES Journal. ISSN: 2356-5209. Vol.5, No.1: 16.
  15. Supriyanti, Dedeh. Wahyu Hidayat dan Rekha Apriyana. 2019. “Paket Wisata Pendakian Gunung Berbasis Web Pada PT Seven Mountain Adventure Dengan Menggunakan PHP dan MYSQL”. Tangerang: Universitas Raharja. Journal ICIT. ISSN: 2356-5195. Online ISSN: 2654-8704. Vol.5, No.1:31.
  16. Sukrianto, Darmanta dan Siti Agustina. 2018. “Pemanfaatan SMS Gateway Pada Sistem Informasi Absensi Siswa di SMAN 12 Pekanbaru Berbasis Web”. Riau: AMIK Mahaputra Riau. Jurnal Intra Tech. ISSN: 2549-0222. Vol.2, No.1: 80.
  17. Aulia, Rachmat dan Ahmad Zakir. 2018. “Pemanfaatan Teknologi Mobile Untuk Pemesanan dan Pemrosesan Menu di Restaurant”. Medan: Universitas Harapan Medan. Jurnal Penelitian Teknik Informatika. ISSN: 2541-2019. Vol.1, No.1: 58.
  18. Ardiyansah, Muhammad dan Ratna Mutu Manikam. 2019. “Prototype E-Order pada Restoran Bebek Goreng Haji Yogi Menggunakan Metode PIECES”. Jakarta: Universitas Mercu Buana. Jurnal Ilmiah FIFO. ISSN: 2502-8332. Vol.11, No.2: 190.
  19. Santoso, Felicia Yuanita. Astrid Kusumowidagdo dan Dyah Kusuma Wardhani. 2017. “Perancangan Interior Restoran dan Spa Club House Samatha di Bali”. Surabaya: Universitas Ciputra. Journal of Design and Creative Industry. ISSN 2477-2577. Vol.3, No.1: 129.
  20. Garaika, dan Winda Feriyan. 2019. “Promosi Dan Pengaruhnya Terhadap Terhadap Animo Calon Mahasiswa Baru Dalam Memilih Perguruan Tinggi Swasta”. Jurnal AKTUAL. Vol.16, No.1: 26.
  21. Andriana, Anna Dara. 2018. “Penentuan Jenis Promosi Menggunakan Pendekatan Customer Relationship Management (CRM)”. Bandung: Universitas Komputer Indonesia. Majalah Ilmiah UNIKOM. ISSN: 1411-9374. Vol.15, No.2: 241.
  22. Maulani, Giandari. Citra Jessycha, dan Deni Erlangga Saragih. 2018. “Video Promosi Untuk Program Acara Crazy Challenge MNC Channel Indovision Dengan Adobe Premiere Pro”. Tangerang: STMIK Raharja. Jurnal Semnasteknomedia. ISSN: 2302-3805. Vol 6, No.1: 8.
  23. Akbar, T. M Aulia dan Andi Munandar. 2018. “Perancangan Video Profil Prodi S-1 Teknik Informatika Universitas Ubudiyah Indonesia Sebagai Media Informasi dan Promosi Berbasis Visual Effect”. Banda Aceh: Universitas Ubudiyah Indonesia. Journal of Informatics and Computer Science. e-ISSN: 2615-5346. Vol.4, No.1: 60.
  24. Chandra, N dan A P Sujana. 2018. “Perancangan dan Implementasi Video Wall Berbasis Raspberry Pi Pada Majalah Dinding Elektronik (Studi Kasus: RW 03 Kampung Babakan Ciamis Bandung)”. Bandung: Universitas Komputer Indonesia. Jurnal Sistem Komputer. e-ISSN: 2655-3198. Vol.7, No.1: 43.
  25. Apriansyah, Muhammad Ridwan. Kusno Adi Sambowo. dan Arris Maulana. 2020. “Pengembangan Media Pembelajaran Video Berbasis Animasi Mata Kuliah Ilmu Bahan Bangunan Di Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta”. Jakarta : Universitas Negeri Jakarta. Jurnal Pendidikan Teknik Sipil (Jpensil). Vol. 9. No.1: 11-12.
  26. Fitri, Dinni dan Ardoni. 2019. “Pembuatan Video Promosi Perpustakaan di Perpustakaan Universitas Islam Negeri Imam Bonjol Padang”. Padang: Universitas Negeri Padang. Jurnal Ilmu Informasi Perpustakaan dan Kearsipan. ISSN: 2302-3511. Vol.8, No.1: 166.
  27. Astriyani, Erna. Muhammad Khaidir Fahram dan Achmad Adam Pebrianto. 2020. “Video Program Hotroom Pada Bagian Lighting Informasi Pada Metro TV”. Tangerang: Universitas Raharja. CICES Journal. ISSN: 2356-5209. Vol.6, No.1: 35.
  28. Bukanti, Sri. 2021. “Penerapan Pembelajaran Multimedia Guna Meningkatkan Pengetahuan Pendidikan Kewarganegaraan Materi Pemerintah Daerah Terhadap Siswa Kelas VI Semester I SDN Rembang Kepuh Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri Tahun Pelajaran 2018/2019”. Jurnal Edukasi Gemilang. Vol.6. No.1: 16.
  29. Sulfemi, W. B., & Mayasari, N. 2019. “Peranan Model Pembelajaran Value Clarification Technique Berbantuan Media Audio Visual Untuk Meningkatkan Hasil Belajar IPS”. Jurnal Pendidikan, Vol.20 No.1: 58.
  30. Budiarto, Mukti. Ulis Bella dan Nita Yuliania. 2018. “Media Promosi dan Informasi Pada PT Gardena Karya Anugrah Berbentuk Video Company Profile”. Tangerang: AMIK Raharja. CICES Journal. ISSN: 2356-5209. Vol.4 No.2 No. Hal: 220.
  31. Desrianti, Dewi Immaniar, Giandari Maulani, dan Dana Krisdiana. 2019. “Video Profile sebagai Media Penunjang Promosi pada SDK Penabur Gading Serpong”. Tangerang: Universitas Raharja. Creative Communication and Innovative Technology Journal. ISSN: 1978- 8282. Online ISSN: 2655-4275. Vol.12, No.2:152.
  32. Sunarya, Lusyani. Alfie Aulia Fajar dan Mohamad Faisal Abdillah. 2021. “Media Audio Visual Sebagai Sarana Promosi Pada Days Hotel & Suites Tangerang”. Tangerang: Universitas Raharja. TMJ Journal. E-ISSN: 2656-8888. Vol.6, No.1: 69,70,71,73,75,78.
  33. Yulianjani, Arsi. Aris Martono. dan Dwika Apriyani. 2019. “Aplikasi Media Interaktif Menggunakan Animasi Cerita Rakyat Untuk Anak Usia Dini”. Tangerang: STMIK Raharja. Jurnal ICIT. Vol.5, No.1: 85.
  34. Diniah, Zouhrotun dan Maya May Syarah. 2019. “Analisis Produksi Program Khazanah Trans7 Episode Khazanah Etalase”. Universitas IBN Khaldun Bogor dan Universitas BSI Jakarta. Komunika: Journal of Communication Science and Islamic Da’wah. ISSN: 2599-3445. Vol.3, No.1: 162.
  35. Anas, Fadilah. Cicik Harini dan Azis Fathoni. 2018. “Marketing Strategy Through SWOT Analysis On Dealer Honda Prima Jaya Abadi Branch Tembalang Semarang”. Semarang: Universitas Pandanaran Semarang. Journal of Management. ISSN: 2502-7689. Vol.4, No.4: 30.
  36. Suryatman, Tina Hernawati. Muhamad Engkos Kosim. Dan Galuh Eko S. 2021. “Perencanaan Strategi Pemasaran Dengan Analisis Swot Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Sepatu Adidas Di PT Panarub Industry”. Tangerang: Universitas Muhammadiyah Tangerang. Journal Industrial Manufacturing. ISSN: 2580-3794. Vol.6. No.1: 47.
  37. Kardewa, Muhammad Daru dan Arta Uly Siahaan. 2017. “Film Dokumenter Budaya Betawi Ondel-ondel di Negeri Si lancang Kuning Berdasarkan Sinematografi Teknik Pengambilan Gambar”. Batam: Politeknik Negeri Batam. Journal Integrasi. e-ISSN: 2548-9828. Vol.9, No.1: 29.
  38. Juwita, Ratna. 2018. “Pembuatan Motion Graphic Sebagai Media Pembelajaran Untuk Pengenalan Tata Surya Pada PT Penerbit Erlangga”. Jakarta: Politeknik Negeri Jakarta. KOPERTIP: Jurnal Ilmiah Manajemen Informatika dan Komputer. ISSN: 2549-9351. Vol. 02. No. 03 : 117.
  39. Prastomo, Andi. 2020. “Implementasi Sistem Ujian Online Berbasis Android: Studi Kasus SMP Yamad Bekasi”. Jakarta: Universitas Indraprasta PGRI Jakarta. STRING (Satuan Tulisan Riset dan Inovasi Teknologi) Jurnal. E-ISSN: 2549-2837. Vol.4, No.3: 226.
  40. Rahardja, Untung. Eka Purnama Harahap dan Sarah Pratiwi. 2018. “Pemanfaatan Mailchimp Sebagai Trend Penyebaran Informasi Pembayaran Bagi Mahasiswa di Perguruan Tinggi”. Tangerang: Perguruan Tinggi Raharja. Technomedia Journal. ISSN: 2528-6544. Vol. 2, No.2: 45.
  41. Sunarya, Lusyani. Ayunda Dwi Purbayani dan Nadya Handayani. 2021. “Media Video Promosi Pada Roofpark Café & Restaurant Puncak Bogor Jawa Barat”. Tangerang: Universitas Raharja. TMJ Journal. P-ISSN: 2620-3383. Vol.5, No.2.
  42. Hariyanto, Ahmad Febri. 2018. “Perancangan Promosi Wisata Kota Medan Dalam Bentuk Media Audio Visual”. Padang: Universitas Negeri Padang. E-Journal DEKAVE. ISSN. 2302-3228. Vol.7, No.2.
  43. Veza, Okta dan Eka Safira. 2020. “Perancangan Video Iklan Promosi di Perusahaan Kaos menggunakan metode Multimedia Development Life Cycle”. Batam: Universitas Ibnu Sina. Engineering and Technology International Journal. E-ISSN:2714-755X. Vol.2, No.3.
  44. Kolin, Jessenia dan Deborah C. Widjaja. 2018. “Persepsi Konsumen Terhadap Restoran Dengan Konsep Open Kitchen Di Surabaya”. Surabaya: Universitas Kristen Petra. Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa. Vol.6, No.1.
  45. Purwasi, Riyanti Suci. Faldi Hendrawan dan Ahmad Zakiy Ramadhan. 2018. “Perancangan Video Promosi Objek Wisata Ranudi Kabupaten Probolinggo Jawa Barat”. Malang: STMIK Asia. Jurnal Desain Komunikasi Visual Asia. ISSN: 2580-8753. Vol.2, No.1.
  46. Domingo, A. V. 2018. “Product, pricing and promotional strategies of Restaurants in Nueva Ecija: An Assessment”. Philippines: Nueva Ecija University of Science and Technology”. International Journal of Advanced Engineering, Management and Science (IJAEMS). ISSN: 2454-1311. Vol. 4, No.11.
  47. Amirudin, Yoko. 2019. “Promoting the Product Offered by “La Lisa Hotel” with an Effective Promotional Video”. Surabaya: Petra Christian University. Jurnal Kata Kita. E-ISSN : 2598-7801. Vol.7, No.3.
  48. Yohana dan Samuel Gunawan. 2021. “Analysis of Video Traveloka Advertisements Entitled “Dari Monoton Jadi Seru-Seruan” and “Badri and Aldi” Using Multimodal Discourse Theory”. Surabaya : Petra Christian University. Jurnal Kata Kita. E-ISSN : 2598-7801. Vol.9, No.1.
  49. Dewi, Ninda Yulia dan Fitri Aprilianty. 2019. “Factors Influencing Generation Z’s Customer Loyalty In Foreign Fast Food Restaurant In Bandung. Bandung : Institut Teknologi Bandung”. Proceeding Book of The 4th ICMEM 2019 and The 11th IICIES 2019. ISBN: 978-623-92201-0-5.
  50. Tunjungsari, Komang Ratih dan Putu Eka Wirawan. 2017. “Analysis on Promotion and the Influence of Social Media in Restaurant Industry, Ubud, Bali, Indonesia”. Bali: Sekolah Tinggi Pariwisata Bali Internasional (STPBI). International Journal of Research in Social Sciences. ISSN: 2249-2496. Vol.7, No.5.

Contributors

Admin, Indah choirunnisa

Diperoleh dari "https://widuri.raharja.info/index.php?title=SI1821499101&oldid=392357"