Pengguna:SI1231471891

Dari widuri
Lompat ke: navigasi, cari

PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI

MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI

TANGERANG SELATAN


SKRIPSI


Logo stmik raharja.jpg


Disusun Oleh :

NIM
: 12314271891
NAMA
: Satrio Gunawan Yulianto


JURUSAN SISTEM KOMPUTER

KONSENTRASI COS

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

STMIK RAHARJA

TANGERANG

2016/2017

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

(STMIK) RAHARJA

 

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI

PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI

MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI

TANGERANG SELATAN

Disusun Oleh :

NIM
: 12314271891
Nama
: Satrio Gunawan Yulianto
Jenjang Studi
: Strata Satu
Jurusan
: Sistem Komputer
Konsentrasi
: COS

 

 

Disahkan Oleh :

Tangerang, 19 Januari 2017

Ketua
        
Kepala Jurusan
STMIK RAHARJA
        
Jurusan Sistem Komputer
           
           
           
           
(Ir. Untung Rahardja, M.T.I)
        
(Ferry Sudarto, S.Kom, M.Pd)
NIP : 99001
        
NIP : 10001

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

(STMIK) RAHARJA

 

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING

PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI

MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI

TANGERANG SELATAN

Dibuat Oleh :

NIM
: 12314271891
Nama
: Satrio Gunawan Yulianto

 

Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Komprehensif

Jurusan Sistem Komputer

Konsentrasi Computer System

Disetujui Oleh :

Tangerang, 19 Januari 2017

Pembimbing I
    
Pembimbing II
       
       
       
       
   
NID : 07131
   
NID :14009

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

(STMIK) RAHARJA

 

LEMBAR PERSETUJUAN DEWAN PENGUJI

PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI

MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI

TANGERANG SELATAN

Dibuat Oleh :

NIM
: 12314271891
Nama
: Satrio Gunawan Yulianto

Disetujui setelah berhasil dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian

Komprehensif

Jurusan Sistem Komputer

Konsentrasi Sistem Komputer

Tahun Akademik 2016/2017

Disetujui Penguji :

Tangerang, 19 Januari 2017

Ketua Penguji
  
Penguji I
  
Penguji II
         
         
         
         
(_______________)
  
(_______________)
  
(_______________)
NID :
 
NID :
 
NID :

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN DAN ILMU KOMPUTER

(STMIK) RAHARJA

 

LEMBAR KEASLIAN SKRIPSI

PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI

MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI

TANGERANG SELATAN

Disusun Oleh :

NIM
: 12314271891
Nama
: Satrio Gunawan Yulianto
Jenjang Studi
: Strata Satu
Jurusan
: Sistem Komputer
Konsentrasi
: COS

 

 

Menyatakan bahwa Skripsi ini merupakan karya tulis saya sendiri dan bukan merupakan tiruan, salinan, atau duplikat dari Skripsi yang telah dipergunakan untuk mendapatkan gelar Sarjana Komputer baik di lingkungan Perguruan Tinggi Raharja maupun di Perguruan Tinggi lain, serta belum pernah dipublikasikan.

Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan rasa tanggung jawab, serta bersedia menerima sanksi jika pernyataan diatas tidak benar.

Tangerang, 19 Januari 2017

 
 
 
 
 
Satrio Gunawan Yulianto
NIM : 12314271891

 

)*Tandatangan dibubuhi materai 6.000;

ABSTRAKSI

Pada graha kopi yang memiliki mesin kopi terkadang muncul kendala penumpukkan pesanan apabila barista tidak hadir, karena barista harus membuat kopi secara manual. Sehingga pekerjaan barista kurang efektif dan kurang cepat dalam pembuatan pesanan. Pembeli akan menunggu dan pelayanan tidak maksimal. Bisa berdampak pada omzet dan kepercayaan pembeli menurun. Dengan adanya perkembangan ilmu pengetahuan yang semakin cepat dalam bidang teknologi. Maka ditemukan beberapa sistem yang dapat dirancang dari permasalahan tersebut, salah satunya adalah system control secara otomatis menggunakan fasilitas google voice. Dalam sistem ini menggunakan fasilitas google voice untuk memberi perintah pada mikrokontroller yang digunakan yaitu ATMega328 berbasis ArduinoUno, mikrokontroller berguna untuk mengontrol air, gula dan kopi yang di tuangkan pada tabung. barista cukup menggunakan fasilitas google voice yang sudah tersedia pada perangkat smartphone android untuk menghubungkan ke mikrokontroller sehingga barista dapat mengontrol mesin kopi tersebut secara elektrik. Dengan adanya pembaruan pada mesin kopi yang ada barista sangat terbantu.

Kata Kunci: mesin kopi, ATMega328, ArduinoUno,Google Voice

ABSTRACT

Sometimes in the coffee graha who has machine of coffee there is trouble. Such as cumulation of order if there was not barista. Because the barista has to made coffee manually. As barista's jobs were not enough effective and was not fast enough of making order of coffee. The customers are going to wait for long time and the service was not maximum. And it will be a bad effect for profit and the trust of customers are going to be decline. As there was a good technology who had found some systems who designed from the troubles. One of the trouble is control system automaticlly for using amenities of google voice. In the system using amenities google voice to gave a command pf microcontroller who used such as ATMega 328 based of arduino uno. And the function of microcontroller is for controlling of water.sugar.and coffee who poured of tube. The barista was enough to used the amenities of google voice who has been already of android smartphone devices for controlling to microcontroller in order to the barista could control the machine of coffee electrically. As there was a renewal of machine of coffee ot can helped the barista to much.

Keywords: Coffee Machine,ATM328,Arduino Uno,Google Voice

KATA PENGANTAR


Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Skripsi ini dengan baik. Laporan ini disajikan dalam bentuk buku. Adapun judul yang diambil dalam penyusunan Skripsi ini adalah "PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI TANGERANG SELATAN"

Tujuan pembuatan laporan Skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Komputer (S.Kom) di Perguruan Tinggi Raharja. Sebagai bahan penulisan, data dikumpulkan berdasarkan hasil observasi, wawancara dan sumber literature yang mendukung penulisan ini.

Penulis menyadari bahwa tanpa bimbingan dan dorongan banyak pihak, maka penulis tidak akan dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan baik dan tepat waktu. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan laporan Skripsi ini, antara lain :

  1. Bapak Ir. Untung Rahardja, M.T.I selaku Ketua STMIK Raharja.
  2. Bapak Sugeng Santoso, M.Kom selaku Pembantu Ketua I Bidang Akademik STMIK Raharja.
  3. Bapak Ferry Sudarto, S.Kom., M.Pd selaku Kepala Jurusan Sistem Komputer.
  4. Bapak Djoko Soetarno, Ir.,Dr., D.E.A selaku Dosen Pembimbing I, yang telah memberikan banyak bimbingan, masukan, dan semangat sehingga Skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
  5. Bapak Moch. Ibnu Safari, M.Kom selaku Dosen Pembimbing II, yang telah memberikan banyak masukan serta pengarahan dalam penulisan Skripsi ini.
  6. Bapak dan Ibu Dosen Perguruan Tinggi Raharja yang telah memberikan ilmu pengetahuan kepada penulis.
  7. Bapak Hadi Lesmono, SH., selaku Stakeholder dalam penyusunan Skripsi ini.
  8. Kedua Orang Tua, dan Adik yang telah memberikan dukungan, baik moril, materil, maupun doa untuk keberhasilan kepada penulis.
  9. Terimakasih kepada Tri Pamujo, Imam Fauzi, Muhammad Nur Rifai, Adit Satria Nurhuda, Nur Agni Ahmad, Feri Hariyanto dan Mega Agustina yang telah memberikan saya semangat dan motivasi.
  10. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah ikut membantu dalam penyusunan Laporan Skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penyajian dan penyusunan laporan Skripsi ini masih banyak kekurangan dan kesalahan, baik dalam penulisan, penyajian ataupun isinya. Oleh karena itu, penulis senantiasa menerima kritik dan saran yang bersifat membangun agar dapat dijadikan acuan untuk menyempurnakannya dimasa yang akan datang.

Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih atas perhatian dari pembaca. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa memberikan rahmat-Nya kepada kita semua. Dan semoga laporan Skripsi ini dapat bermanfaat, khususnya bagi penulis dan umumnya bagi seluruh pembaca sekalian

Tangerang, 19 Januari 2017
Satrio Gunawan Yulianto
NIM. 12314271891


BAB I

PENDAHULUAN

Latar Belakang Masalah

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang begitu pesat pada era globalisasi ini banyak memicu berbagai perubahan pada kehidupan bermasyarakat diantaranya adalah berkembangnya pemikiran manusia untuk menciptakan sebuah inovasi baru dalam berbagai bidang khususnya teknologi dan informasi. Dewasa ini sudah banyak alat-alat atau sistem-sistem baru yang berhasil diciptakan, alat atau sistem tersebut dapat membantu pekerjaan manusia dalam kehidupan bermasyarakat. Sekarang ini setiap manusia dari berbagai belahan dunia berlomba-lomba untuk menciptakan suatu inovasi baru yang bermanfaat untuk kehidupan manusia mulai dari suatu sistem sampai alat-alat eletronik dan robotik.

Kopi merupakan salah satu minuman yang diminati oleh hampir semua golongan masyarakat. Sekarang ini banyak cafe yang menawarkan kopi dengan menarik, unik dan cepat kepada masyarakat. Salah satunya adalah Graha Kopi.

Graha Kopi merupakan salah satu unit usaha milik swasta yang berada di Pasar Segar Graha Raya Bintaro RB 1/10, Pondok Jagung, Tangerang Selatan. Pada graha kopi yang memiliki mesin kopi terkadang muncul kendala penumpukkan pesanan apabila barista tidak hadir, karena barista harus membuat kopi secara manual. Sehingga barista kurang maksimal melayani pembeli, berdampak pada omzet dan kepercayaan pembeli menurun.

Maka dari itu dalam kesempatan ini penulis mencoba mempersembahkan sebuah karya dengan judul “PROTOTYPE PEMBUAT MINUMAN KOPI MENGGUNAKAN ARDUINO UNO PADA GRAHA KOPI TANGERANG SELATAN”. Hal ini penulis lakukan dalam rangka memberikan kontribusi terhadap jurusan Sistem Komputer di Perguruan Tinggi Raharja.

Perumusan Masalah

Dalam Rumusan Masalah ini memuat uraian secara rinci dari permasalahan yang diidentifikasi pada latar belakang, adapun Rumusan Masalah dalam penyusunan penelitian ini sebagai berikut :

  1. Bagaimana proses otomatis sistem berjalan agar berkerja sesuai yang diperintahkan?

  2. Bagaimana mengatur Solenoid Valve agar bekerja sesuai dengan keinginan ?

  3. Bagaimana cara menuangkan bahan-bahan agar sesuai dengan yang dibutuhkan?

Ruang Lingkup Penelitian

Sebagai batasan masalah atas penelitian ini agar tetap fokus dan terarah, maka peneliti memberikan Ruang Lingkup laporan sebagai berikut :

  1. Semua bahan ( kopi dan gula ) dalam bentuk serbuk.

  2. Semua bahan ( kopi, gula, dan air ) yang ada pada tempat bahan telah dipersiapkan terlebih dahulu.

  3. Tidak ada sistem pembayaran pada sistem.

  4. Hanya menyajikan kopi dalam kondisi panas.

  5. Alat ini hanya bisa membuat 1 porsi dalam 1 kali proses kerjanya.

  6. Gelas yang tersedia dalam mesin hanya 1 gelas.

Tujuan dan Manfaat Penelitian

Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian yang dilakukan adalah sebagai berikut :

Tujuan Individual

  1. Untuk menyelesaikan mata kuliah SKRIPSI sebagai syarat kelulusan jenjang studi Strata 1 (S1).

  2. Mengimplementasikan dan menerapkan ilmu teknologi informasi dan komunikasi khususnya yang didapatkan selama masa perkuliahan.

  3. Memberikan suatu motivasi untuk menciptakan sesuatu yang berguna bagi masyarakat.


Tujuan Fungsional

  1. Dapat menciptakan sebuah mesin kopi otomatis yang berguna untuk masyarakat.

  2. Menciptakan sebuah mesin kopi yang dapat bekerja dengan baik dan sesuai dengan fungsi yang diharapkan.

Tujuan Operasional

  1. Mampu menciptakan sebuah inovasi baru dalam dunia industri yang dapat membantu tugas dan peran serta barista.

  2. Merancang sebuah sistem yang otomatis untuk mempermudah membuat kopi.

Manfaat Penelitian

Sebuah karya yang baik adalah karya yang memiliki banyak manfaat. Adapun manfaat yang dihasilkan dari penelitian ini adalah :

Bagi Peneliti

  1. Manfaat yang didapatkan bagi peneliti adalah dapat mengembangkan ilmu pengetahuan, kreativitas, dan inovasi secara maksimal dalam dunia Teknologi Informasi.

    Bagi Perusahaan


  2. Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat memecahkan masalah yang terdapat pada perusahaan dan menjadi sebuah ide baru yang berguna bagi perusahaan.

    Bagi Konsumen


  3. Dengan diadakannya penelitian ini diharapkan dapat mempermudah konsumen dalam menjalankan sistem yang ada.


Metode Penelitian

Dalam melakukan penelitian dibutuhkan beberapa metodologi penelitian yang digunakan untuk mendapatkan suatu hasil penelitian yang sesuai dengan yang diharapkan dan memenuhi prosedur penelitian. Adapun metodologi penelitian yang digunakan diantaranya :

Metode Pengumpulan Data

1. Observasi

Merupakan metode pengumpulan data melalui pengamatan langsung atau peninjauan secara cermat dan langsung di lapangan atau lokasi penelitian. Penelitian ini dilakukan selama kurang lebih 4 bulan pada GRAHA KOPI TANGERANG SELATAN yang menjadi lokasi penelitian guna memperoleh data dan keterangan yang berhubungan dengan jenis penelitian.

2. Wawancara

Merupakan metode pengumpulan data dengan jalan Tanya jawab sepihak yang dilakukan secara sistematis dan berlandaskan kepada tujuan penelitian. Pada metode ini penulis melakukan proses tanya jawab kepada narasumber pada objek penelitian yaitu GRAHA KOPI Tangerang Selatan. Dalam hal ini proses wawancara atau tanya jawab ini dilakukan langsung kepada Bapak Hadi Lesmono, SH selaku Stakeholder di instansi tersebut. Pertanyaan yang diajukan berhubungan dengan cara kerja sistem alat yang ada sebelumnya serta kekurangan-kekurangan sistem alat tersebut yang berhubungan dengan prototipe alat penelitian yang ingin dibuat. Data tersebut nantinya akan dijadikan sebagai user requirement dalam penelitian.

3. Studi Pustaka

Study Pustaka merupakan metode pengumpulan data atau informasi dengan menghimpun dan mengumpulkan data atau informasi yang bersumber pada buku-buku, laporan penelitian, karya ilmiah, serta karya pustaka lainnya baik yang berbentuk tertulis maupun elektronik. Pada metode ini penulis mendapatkan data dan informasi dengan mempelajari buku-buku serta beberapa sumber literature yang ada seperti CCIT Journal Perguruan Tinggi Raharja, beberapa artikel ilmiah yang bersumber dari internet, dan laporan penelitian yang terdapat pada Widuri yang relevan dengan judul penelitian.

Metode Analisa

  1. Metode Analisa Sistem
    Analisis data merupakan salah satu langkah penting dalam rangka memperoleh temuan-temuan hasil penelitian. Hal ini disebabkan, data akan menuntun kita ke arah temuan ilmiah, bila dianalisis dengan teknik-teknik yang tepat. Analisis sistem dilakukan menggunakan Metode Analisa SWOT, yaitu Kekuatan (Strengths), Kelemahan (Weakness), Kesempatan (Oppurtunities), dan yang menjadi Ancaman (Threats). Analisa SWOT dapat diterapkan dengan cara menganalisis dan memilah berbagai hal yang mempengaruhi keempat faktornya, kemudian menerapkannya dalam gambar matrik SWOT dengan menggunakan pendekatan pemecahan masalah menggunakan konsep Service Marketing Mix (Bauran Pemasaran Jasa) 7P-Product, Price, Promotion, Place, People, Process, dan Physical Evidence.

Metode Perancangan

Dalam melakukan perancangan penulis menggunakan metode Sistem Flowchart dimana tahap demi tahap proses pembuatan mesin kopi menggunakan arduino diuraikan dengan jelas. Flowchart yang dibuat terdiri dari Flowchart Program, Flowchart Sistem Yang Berjalan dan Flowchart Sistem Usulan.

Metode Prototipe

Metode prototipe yang digunakan dalam penelitian skripsi ini adalah metode prototype evolutionary, karena metode prototipe ini secara terus menerus dikembangkanatau diperbaharui hingga prototipe tersebut memenuhi fungsi dan prosedur yang dibutuhkan oleh pengguna. Metode prototype evolutionary menciptakan suatu produk akhir yang berkualitas sesuai dengan kriteria yang diinginkan pengguna dan dapat direalisasikan.

Metode Pengujian

Pada metode pengujian ini penulis menggunakan metode pengujian blackbox testing, blackbox testing adalah metode uji coba yang memfokuskan pada keperluan software. Metode pengujian blackbox testing berusaha untuk menemukan kesalahan dalam beberapa kategori perangkat lunak, diantaranya fungsi-fungsi yang salah atau hilang pada program.


Sistematika Penulisan

Penulisan laporan Skripsi dikelompokkan menjadi beberapa bab dengan sistematika penyampaiannya dari bab-bab tersebut diuraikan kembali dalam beberapa sub-sub bab untuk menjelaskan permasalahan serta teori yang lebih terperinci. Adapun sistematika penulisan laporan Skripsi adalah sebagai berikut :

BAB I PENDAHULUAN

Bab ini berisi tentang Latar Belakang Masalah, Rumusan Masalah, Ruang Lingkup, Tujuan Penelitian, Manfaat Penelitian, Metode Penelitian, dan Sistematika Penulisan yang digunakan dalam penyusunan Laporan.

BAB II LANDASAN TEORI

Bab ini berisikan tentang Teori Umum yang terdiri dari beberapa definisi, teori, dan istilah-istilah umum yang digunakan dalam penulisan laporan penelitian Skripsi. Teori Khusus berisi definisi, teori, dan istilah-istilah yang bersifat khusus atau mendetail yang memiliki relevansi dengan judul penelitian, dan Literature Review yang merupakan beberapa referensi penelitian sejenis dan relevan dengan judul penelitian.

BAB III PEMBAHASAN

Bab ini berisikan Gambaran Umum Perusahaan terdiri dari profile GRAHA KOPI TANGERANG SELATAN, sejarah singkat GRAHA KOPI TANGERANG SELATAN, visi dan misi GRAHA KOPI TANGERANG SELATAN, struktur organisasi dan wewenang serta tanggung jawab, Analisa Sistem, Permasalahan Yang Dihadapi, Alternatif Pemecahan Masalah, Perancangan Prototipe/Alat, Diagram Blok, Flowchart Program, Flowchart Sistem, dan Requirement Elisitasi.

BAB IV HASIL PENELITIAN

Bab ini berisikan Metode Pengujian Alat, Pengujian Black Box Sistem Yang Diusulkan, Pengujian Prototipe Alat, Konfigurasi Sistem Usulan, Implementasi, Hak Akses, Schedule, dan Estimasi Biaya Penelitian atau Pembuatan Alat.

BAB V PENUTUP

Bab ini berisi Kesimpulan, beberapa Saran untuk pengembangan lebih lanjut, serta Kesan dalam menjalankan Skripsi.

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR LAMPIRAN

Diperoleh dari "https://widuri.raharja.info/index.php?title=Pengguna:SI1231471891&oldid=209548"